Pan crujiente de nueces - Snack saludable

#Aperitivos, entrantes y tapas 24 marzo 2021

Hola!!!! Hoy os traigo una receta muy sencilla para elaborar y con 84 kcal por ración de pan crujiente de nueces, 


Triturar, hornear y disfrutar. Sólo, en el desayuno, snack...nos vale para cualquier momento y nos saca de apuros si tenemos una visita inesperada para picotear.




Ingredientes



  • 80 g de nueces, peladas, en mitades

  • 250 g de agua

  • 80 g de avena

  • 60 g de harina de pan común

  • 30 g de aceite de girasol

  • 1 cucharadita de sal


Preparación


Coloque en el vaso las nueces y pique 5 seg / vel. 8.


Agregue agua, avena, harina, aceite y sal, y mezcle 10 seg / giro inverso / rev. 4. Transfiera a otro recipiente, déjelo a un lado para que se hinche durante aproximadamente 1 hora. Precalentar el horno a 160 ° C. Forre la bandeja de horno con papel de horno. Coloque la masa en una bandeja para hornear preparada, extienda uniformemente sobre toda la superficie del papel. Hornea durante 20 minutos (160 ° C). Cortar con cuidado en 16 trozos. Hornea otros 20-30 minutos (160 ° C). Sirve el pan de nueces crujiente después de que se haya enfriado.


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Comer de forma saludable es fácil con Thermomix® , obtenerlo todavía es más sencillo....déjame tu contacto y te informo sin compromiso.



Fuente: Thermomix®