Ingredientes

100 g de azúcar

40 g de agua

650 g de pulpa de mango

200 g de cubitos de hielo

30 g de zumo de limón

Preparación

Ponga en el vaso el azúcar y el agua y programe 8 min/100°C/vel 1. Retire el almíbar del vaso y deje enfriar (aprox. 10 minutos).

Ponga en el vaso la pulpa de mango, el hielo, el zumo de limón y el almíbar reservado y triture 1 min/vel 10. Rellene 8 bolsas de uso alimentario (de 8x12 cm) con cierre hermético y congele durante aprox. 6 horas.

Sirva a su conveniencia.

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