Thermomix® Coruña

Marian Nuñez Touriño

Hola, soy Marian Nuñez. Me encanta la cocina desde que la fui descubriendo hace ya algunos años con Thermomix® . Aprendi mucho y ahora quiero compartirlo con vosotros desde mi blog. Estare a vuestra disposicion si estais interesados en recibir mas  informacion. Saludos y....a practicar..¡¡¡¡¡

Hola, soy Marian Nuñez. Me encanta la cocina desde que la fui descubriendo hace ya algunos años con Thermomix® . Aprendi mucho y ahora quiero compartirlo con vosotros desde mi blog. Estare a vuestra disposicion si estais interesados en recibir mas  informacion. Saludos y....a practicar..¡¡¡¡¡

HELADO DE CHOCOLATE CASERO: FACIL Y RAPIDO

29 May 2021
29 May 2021
Categoría:


Esta es una receta muy facil y rapida, para tener siempre nuestro helado de chocolate casero y sin aditivos. Os sorprendera su sabor y su textura.


INGREDIENTES


.- 1 Tableta de chocolate de Postres


2.- 120 gr de azúcar


3.- 150 de leche entera o semidesnatada


4.- 2 huevos ( o 3 si son pequeños)


5.- 500 gr de nata liquida para montar




PREPARACION


1.- Pulverizar el azúcar con el chocolate en velocidad progresiva 5- 10


2.- Añadirle leche y huevos y programar 6 min/temp.90º/velocidad 5


3.- Añadirle la nata y mezclar 10 segundos en velocidad 5- 10


4.- Volcar toda la mezcla en un recipiente hondo y congelar.



NOTA: Forrar el recipiente con film transparente para que quede bien cerrado y no cristalice.



SUGERENCIAS…Tambien es muy practico echarlo en tarrinas individuales con tapa.

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29 May 2021