COSTILLAS DE CERDO CON ARROZ THAI (PARA DOS)

#Carnes y aves 19 septiembre 2021


ESTA ES UNA RECETA MUY DE "SACAME DE APUROS" YA QUE NO REQUIERE DEMASIADA ATENCION, PORQUE NUESTRO Thermomix® COCINARA POR NOSOTROS.  Y OS GARANTIZO QUE ADEMAS ESTA  DE CHUPARSE LOS DEDOS....


OS PASO LA RECETA


INGREDIENTES:




.-500 De costillas carnosas cortadas en trozos de unos 5 cms, salpimentadas


.- 20 de aceite de oliva


.- 100 de salsa barbacoa


.- 20 de salsa de soja


.- 100 de agua


.- Media cucharadita de Maizena


.- 200 de arroz Thai




PREPARACION




1.-Echar en el vaso las costillas, el aceite, las salsas, el agua y la maicena


2. Programar 30 min/Varoma/giro inverso/velocidad cuchara.


3.- Cuando termine, sacar a una fuente para hacer el arroz


4.- Echar en el vaso 1 litro de agua y una cucharadita de sal. Mezclar 10 seg/velocidad 6


5.- Introducir el cestillo. Poner la función bascula y pesar el arroz que vamos echando en el cestillo. (podeis poner mas o menos del que figura en el apartado anterior)


6.- Programar 18 minutos/Varoma/velocidad 4


7.- EMPLATAR CON LAS COSTILLAS