Thermomix® Coruña

Marian Nuñez Touriño

Hola, soy Marian Nuñez. Me encanta la cocina desde que la fui descubriendo hace ya algunos años con Thermomix® . Aprendi mucho y ahora quiero compartirlo con vosotros desde mi blog. Estare a vuestra disposicion si estais interesados en recibir mas  informacion. Saludos y....a practicar..¡¡¡¡¡

Hola, soy Marian Nuñez. Me encanta la cocina desde que la fui descubriendo hace ya algunos años con Thermomix® . Aprendi mucho y ahora quiero compartirlo con vosotros desde mi blog. Estare a vuestra disposicion si estais interesados en recibir mas  informacion. Saludos y....a practicar..¡¡¡¡¡

BUÑUELOS DE NARANJA

16 febrero 2021
16 febrero 2021

La receta de los buñuelos, es muy versàtil, por lo que se pueden adaptar de muchas formas a diversos ingredientes. En este caso, los vamos a hacer de Naranja y estoy segura de que su sabor os sorprenderà


INGREDIENTES


.- 1 Naranja entera


.- 3 huevos


.- 1 yogourt natural


.- 200 gr de harina de trigo normal


.- 1 cucharada de aceite


.- 1 sobre de levadura tipo Royal



PREPARACION


1. Pelamos la naranja y echamos en el vaso del Thermomix® la monda, sin nada de parte blanca. Pulverizamos 10 segundos en velocidad progresiva del 5 al 10


2. Añadimos la pulpa de la naranja cortada en cuatro trozos, y programamos 15 segundos, velocidad progresiva del 5 al 10


3. Añadimos los huevos, el yogourt, y el aceite y programamos 15 segundos en velocidad 6.


4. Se le añade la harina ya mezclada con la levadura y una pizca de sal y se programa 1minuto en velocidad 6


5. Dejar reposar unos 15 minutos y freir en aceite. Al sacarlos, pasarlos a papel absorvente.


6. Cuando ya estèn tibios, se rebozan en azúcar glass


SUGERENCIAS


Antes de comenzar la receta, podemos preparar el azúcar glass: echar azúcar en el vaso y pulverizar 10 segundos velocidad 10



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