Verduras, hortalizas y ensaladas

Ensalada de verduras al vapor y frutas con vinagreta de naranja

#Verduras, hortalizas y ensaladas 05 julio 2018

Ensalada de verduras al vapor y frutas con vinagreta de naranja

Por Mª Luz Martinez Perez | Coruña

Con el calor lo que más nos apetece son comidas refrescantes como las ensaladas. Vamos a hacer una con fruta  y verduras al vapor, la mejor forma de cocinarlas para conservar todos sus nutrientes, tersura y sabor. Y vamos a aderezarla con una vi...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 11 junio 2018

Ensalada de verduras al vapor con salsa tahini

Por Mª Luz Martinez Perez | Coruña

Bueno, parece que, por fin, el frío y la lluvia nos abandonan. eso sí, nos han dejado los campos bien regados y llenos de ricas verduras. Y, qué mejor que aprovecharlas y hacer ricas ensaladas para el calorcito que se nos avecina y poder llevarlas al...

Ensalada de verduras al vapor con salsa tahini
Alcachofas con berberechos

#Verduras, hortalizas y ensaladas 26 marzo 2018

Alcachofas con berberechos

Por Mª Luz Martinez Perez | Coruña

Las alcachofas tienen un montón de propiedades beneficiosas para nuestra salud. Son tan sanas como sabrosas y si a eso le añadimos unos deliciosos berberechos, tenemos un plato de 10 ;)Ingredientes: ( 6 raciones )250 grs de agua250 grs de vino blanco...