Zumo integral de naranja
#Bebidas 15 abril 2018
¿ Quien dice que no a un delicioso y fresquito zumo de naranja en el desayuno ? Pero bien es sabido que cada vez más nutricionistas ponen en duda sus bondades nutricionales, ya que una aportación importante de la naranja, a parte de la vitamina C, es la fibra y, claro está que cuando las exprimimos perdemos dicha fibra. Pero con Thermomix® tenemos la solución a dicho problema y nuestro zumo lleva todo su aporte de vitaminas y fibra, por lo tanto saludable a la par de delicioso. Y, además le vamos a añadir un poquito de jengibre que le va a dar un toque perfecto y añadir sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes a nuestro zumo Con 5 naranjas y 1 limón vamos a hacer 6 vasos de zumo, podéis ajuntar las cantidades según vuestras necesidades. Eso si, sin sobrepasar nunca los límites de vuestro vaso
Ingredientes:
- 5 naranjas peladas ( sin parte blanca para evitar amargor )
- 1 limón pelado ( sin parte blanca )
- 80 a 100 grs de azúcar, al gusto. O su equivalente en edulcorante
- 2,ó 3 rodajas de jengibre
- 4 ó 5 cubitos de hielo
- 500 grs de agua
Preparación:
- Echar en el vaso las naranjas, el limón, el azúcar o edulcorante ( podemos prescindir si es preciso ) las rodajas de jengibre y los cubitos de hielo. Programamos 1 min/ vel 5 y seguidamente programamos 2 min/ vel progresiva 5-10. Debe quedar muy bien triturado, de no ser así programaríamos 1 minuto más.
- Añadimos el agua y mezclamos 5 sg/ vel 2. Depende del espesor que os guste podéis añadir más ó menos agua.
- Servir en una jarra y tomar.