Blog de Mª LUZ MARTINEZ PEREZ

TM5 “ precio especial “

#Noticias Blog 07 agosto 2018

TM5 “ precio especial “

Por Mª Luz Martinez Perez | Coruña

No os lo podéis perder!!!!Thermomix® estrenada pero no por ello nueva y en perfecto estado. Lo bueno, el precio: 899€ y de regalo La Bolsa de transporte, valorada en 50€ Y con todos los servicios de Thermomix® , con Cook key ( con 4000 recetas disponibl...

Tarta de Santiago

#Masas, panes y repostería 24 julio 2018

Tarta de Santiago

Por Mª Luz Martinez Perez | Coruña

La Tarta de Santiago es una tarta tradicional de la cocina gallega. Se caracteriza por la ausencia de harina de trigo que se sustituye por almendra. En sus orígenes, finales del 1500, la carencia de este fruto la convertía  en un lujo reservado...

Pulpo a feira al vapor

#Pescados y mariscos 10 julio 2018

Pulpo a feira al vapor

Por Mª Luz Martinez Perez | Coruña

El pulpo, cefalópodo por excelencia en Galicia, es muy versátil en la cocina pero la forma más tradicional es cocido con patatas y aliñado con sal, pimentón dulce y/o picante y un buen chorro de aceite. Plato sencillo y delicioso. Hoy vamos a hacerlo...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 05 julio 2018

Ensalada de verduras al vapor y frutas con vinagreta de naranja

Por Mª Luz Martinez Perez | Coruña

Con el calor lo que más nos apetece son comidas refrescantes como las ensaladas. Vamos a hacer una con fruta  y verduras al vapor, la mejor forma de cocinarlas para conservar todos sus nutrientes, tersura y sabor. Y vamos a aderezarla con una vi...

Ensalada de verduras al vapor y frutas con vinagreta de naranja