Blog de Mª LUZ MARTINEZ PEREZ

Detox Naranja

#Dietas especiales 21 octubre 2019

Detox Naranja

Por Mª Luz Martinez Perez | Coruña

El otoño es la estación ideal para hacer un detox, para mantener nuestro sistema inmunológico saludable y tener sensación de fortaleza, paz y alegría. Según la medicina tradicional china el otoño es la estación del elemento metal, gobernado por los p...

Orejas de carnaval

#Masas, panes y repostería 11 febrero 2019

Orejas de carnaval

Por Mª Luz Martinez Perez | Coruña

El carnaval está llegando y hoy vamos a hacer Orejas, postre típico de Galicia. Los platos típicos del Entroido o Carnaval gallego tiene todos al cerdo como ingrediente, ya sea el caldo o el cocido y para no ser menos este postre emula la forma de la...

Crema ligera de espárragos verdes

#Sopas y cremas 09 enero 2019

Crema ligera de espárragos verdes

Por Mª Luz Martinez Perez | Coruña

Hoy vamos a hacer una crema de Espárragos Verdes que a parte de ser muy beneficiosa por sus fantásticas propiedades está deliciosa. Espero os guste ;)2 manojos de espárragos verdes 30gr de aceite de oliva virgen extra150gr de cebolla350gr de cal...

#Dietas especiales 09 enero 2019

Caldo depurativo

Por Mª Luz Martinez Perez | Coruña

Después de los excesos toca depuración. Vamos a hacer un caldo para ello.  Podéis tomarlo como entrante, entre comidas, calentito o frío. Es perfecto para eliminar toxinas así como las grasas no saludables de nuestro cuerpo.  Veréis qu...

Caldo depurativo