Postres y dulces

CUPCAKES DE FANTASMAS

#Postres y dulces 30 octubre 2018

CUPCAKES DE FANTASMAS

Por Isabel Rodriguez Terron | Coruña

IngredientesMuffins 160 g de harina de repostería 60 g de maicena ½ cucharadita de bicarbonato 2 cucharaditas de cacao puro en polvo 1 pellizco de sal 120g de leche 1 cucharadita de zumo de limón 2 claras de huevo 60 g de...

#Postres y dulces 30 octubre 2018

PASTEL DE CALABAZA

Por Isabel Rodriguez Terron | Coruña

IngredientesBizcocho 280 g de azúcar 10 tiras de piel de naranja solo la parte naranja 400 g de pulpa de calabaza en trozos 4 huevos 240 g de aceite de girasol 250 g de harina de repostería 2 cucharaditas rasas de bicarbonato...

PASTEL DE CALABAZA
Tarta de fabas

#Postres y dulces 09 octubre 2018

Tarta de fabas

Por Isabel Rodriguez Terron | Coruña

INGREDIENTESPara el relleno:300gr de fabas blancas de Lourenzá secas1000gr de agua fria (reserva un vaso de agua del remojo para cocer)1300gr de agua para cocerlas3 yemas250gr de agua250gr de harinaPara la base de la tarta180gr de mantequilla2 huevos...

#Postres y dulces 17 julio 2018

TARTA DE QUESO SIN GLUTEN

Por Isabel Rodriguez Terron | Coruña

 Para la base de galletas:300 g de galletas sin gluten 75 g de mantequilla1 cucharada de esencia de vainilla1 cucharada de azúcar moreno50 g de nueces (opcional)Para la masa:6 huevos y 2 yemas 600 gr. de queso crema tip...

TARTA DE QUESO SIN GLUTEN
TARTA HELADA CONTESA

#Postres y dulces 10 julio 2018

TARTA HELADA CONTESA

Por Isabel Rodriguez Terron | Coruña

HELADO DE NATA CON LÁMINAS DE CHOCOLATE (Libro “Chocolate” TM5)Ingredientes 100g de chocolate fondant para postres (50% cacao) 6 claras de huevo 200 g de azúcar glas (20seg/ vel 10) 1000 g de nata (35% de grasa) 50 g de virutas de ch...

#Postres y dulces 26 junio 2018

HELADO DE MANGO

Por Isabel Rodriguez Terron | Coruña

Hoy vamos a ver un postre ligero y refrescante , vamos a realizar un helado de mango de únicamente 53 kcal por ración.Ingredientes1 mango maduro grande pelado , sin hueso y cortado en trozos 10 gr de edulcorante en polvo ( un cubilete )500 gr de...

HELADO DE MANGO
Bizcocho integral de limón

#Postres y dulces 08 mayo 2018

Bizcocho integral de limón

Por Isabel Rodriguez Terron | Coruña

Hoy traemos al blog una variante del bizcocho de naranja, un bizcocho de limón Al igual que el bizcocho de naranja es de esos bizcochos con los que nunca quedas mal. es facil y rápido de hacer y se hace con ingredientes que normalmente tenemos...

#Postres y dulces 08 mayo 2018

Bizcocho integral de limón

Por Isabel Rodriguez Terron | Coruña

Hoy traemos al blog una variante del bizcocho de naranja, un bizcocho de limón Al igual que el bizcocho de naranja es de esos bizcochos con los que nunca quedas mal. es facil y rápido de hacer y se hace con ingredientes que normalmente tenemos...

Bizcocho integral de limón