Una comida completa está compuesta por verduras, hidratos de carbono y proteínas. ¡En esta receta lo tenemos todo! Toma nota.

En este enlace os dejo la receta directamente de Cookidoo para que podáis añadirla directamente a vuestro planificador semanal.

Si quieres hacerla de modo manual, sigue leyendo.

¿Qué necesitas?:

- 150 g de cebolla en trozos

- 30 g de aceite de oliva virgen extra

- 160 g de pimientos rojos asados en conserva (en trozos de 2 cm)

- 200 g de hojas de acelgas troceadas y limpias

- 400 g de garbanzos cocidos en conserva (1 bote)

- 300 g de agua

- 1 pellizco de sal

- 1 pellizco de pimienta negra molida

- 1 solomillo en medallones

¿Cómo se prepara?:

1. Pon en el vaso la cebolla y el aceite. Trocea 5 seg/vel 5. Sofríe 8 min/120ºC/vel 1.

2. Añade los pimientos y las acelgas y programa  5 min/120ºC/giro inverso/vel 1.

3. Incorpora los garbanzos, el agua, la sal y la pimienta y cocina 15 min/100ºC/giro inverso/vel 1. Mientras tanto, en una sartén antiadherente dora los medallones de carne. Sirve la carne sobre el potaje.

¿Qué os parece esta receta?

+info:

¿Quieres conocer la última promoción de Thermomix® ?

- Déjame tu contacto y te llamo.

¿Quieres ver una demostración online? Solo nos llevará 30 minutos y podrás ver todas las funcionalidades del TM6.

- Haz click en "Solicitar demo" y nos conectamos cuando mejor te venga