Blog de GLORIA LEMA ARIAS

Filloas de leche

#Postres y dulces 13 febrero 2021

Filloas de leche

Por Gloria Lema Arias | Coruña

Filloas de lecheIngredientes400 g de leche2 huevos200 g de harina100 g de agua1 cucharadita de sal1 trozo de tocino para engrasar la sarténPreparación1.- Introduce en el vaso la leche, el agua, los huevos, la sal y la harina.2.- Mezcla 30 seg/vel 4 y...

Orejas de carnaval

#Postres y dulces 13 febrero 2021

Orejas de carnaval

Por Gloria Lema Arias | Coruña

Orejas de carnavalIngredientesRayadura de 1/2 limón grande50 g de manteca de cerdo cocida o mantequilla3 huevo50 g de licor de anís800- 850 g de harina1 pellizco de sal30 g de agua1 sobre de levadura químicaAceite para freír las orejas Azúcar pa...

Berenjenas de carne picada de ternera y cerdo

#Verduras, hortalizas y ensaladas 09 febrero 2021

Berenjenas de carne picada de ternera y cerdo

Por Gloria Lema Arias | Coruña

Un plato muy completo, una receta para 8 raciones e ideal para congelar.A las primera no les he puesto queso y para las segundas utilicé una concha de vieira, es otra idea para poder congelarlas y que no se nos pongas blandas.Ingredientes4 berenjenas...

#Noticias Blog 15 noviembre 2020

Thermomix® Friend, el nuevo aliado.

Por Gloria Lema Arias | Coruña

Hoy os presento Thermomix® Friend, una gran ayuda en nuestra cocina. Ahora a parte de cocinar en 4 niveles podremos cocinar en paralelo.Thermomix® Friend se encarga de cocinar, mientras que con nuestro TM6 picamos, trituramos y preparamos el sofrito y...

Thermomix® Friend, el nuevo aliado.