Thermomix® Coruña

M° Elena Becerro Marcos

Hola 

Soy Elena ,agente comercial de La Coruña .                     

Desde este blog quiero ofreceros mis conocimientos de cocina con Thermomix® y ademas poner recetas, consejos y todo lo que os pueda facilitar vuestro trabajo culinario . No espereis a ver que pongo ,podeis pedirme o sugerirme lo que os gusta . 

Gracias por visitarme.

Saludos

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TURRON DE YEMA TOSTADA

28 November 2018
28 November 2018
Categoría:



                    TURRON DE YEMA TOSTADA




 INGREDIENTES (PARA DOS TABLETAS)


•300 GRAMOS DE ALMENDRA


•250 GRAMOS DE AZUCAR


•LA PIEL DE 1 LIMON


•2 YEMAS DE HUEVO


•1 HUEVO




PREPARACION


CALENTAR EL HORNO A 180º


1. VERTER EN EL VASO EL AZUCAR Y GLASEAR PROGRAMANDO 30 SEG/VEL 5-10, A CONTIN UACION AÑADIR LA PIEL DEL LIMON POR EL BOCAL Y GLASEAR DE NUEVO.


2. INCORPORAR LAS ALMENDRAS Y TRITURAR 15 SEG/VEL 5-10.


3. A CONTINUACION AÑADIR LAS YEMAS Y EL HUEVO Y MEZCLAR UNOS SEG EN VEL 6.


4. RETIRAR DEL VASO CON LAS MANOS MOJADAS Y VERTER EN 2 BANDEJAS, PREVIAMENTE FORRADAS DE PAPEL VEGETAL, DANDOLE FORMA DE TABLETA.


5. POR ULTIMO HORNEE DURANTE 5 MINUTOS. RETIRAR DEL HORNO, ESPOLVOREAR CON AZUCAR Y GRATINAR O QUEMAR LA SUPERFICIE CON UNA PLANCHA DE HIERRO.


RECETAS NAVIDAD . 4-12-13









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28 November 2018