Hola
Soy Elena ,agente comercial de La Coruña .
Desde este blog quiero ofreceros mis conocimientos de cocina con Thermomix® y ademas poner recetas, consejos y todo lo que os pueda facilitar vuestro trabajo culinario . No espereis a ver que pongo ,podeis pedirme o sugerirme lo que os gusta .
Gracias por visitarme.
Saludos
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TOSTA DE QUESO CON MERMELADA
DE TOMATE Y MANZANA
INGREDIENTES:
MERMELADA DE TOMATE Y MANZANA VERDE
250 GR DE TOMATES PELADOS Y CORTADOS EN CUARTOS
250 GR DE MANZANAS GRANNY SMIITH, PELADAS CORTADAS EN CUARTOS Y DESCORAZONADAS
1 CUCHARADA DE ZUMO DE LIMON
200 GR DE AZUCAR
50 GR DE AGUA
MONTAJE
8 REBANADAS DE PAN BLANCO, CORTADAS EN DIAGONAL
1 RULO DE QUESO DE CABRA SEMICONGELADO O MUY FRIO, CORTADO EN 8 LONCHAS
PREPARACION:
MERMELADA DE TOMATE Y MANZANA VERDE
PONGA EN EL VASO TODOS LOS INGREDIENTES DE LA MERMELADA Y PROGRAME 30 MIN/100º/ GIRO IZQUIERDA/VEL 1.
MIENTRAS INTRODUZCA UN PLATO AL CONGELADOR. CUANDO TERMINE EL TIEMPO PROGRAMADO, VIERTA UNA CUCHARADITA EN EL PLATO PARA COMPROBAR LA CONSISTENCIA. SI LA DESEA MAS ESPESA PROGRAME 5 MIN/VAROMA /GIRO IZQ /VEL 1. VIERTA EN UN TARRO Y RESERVE.
MONTAJE
COLOQUE EN LA BANDEJA DEL HORNO LAS REBANADAS DE PAN Y CON EL GRILL, TUESTE LIGERAMENTE POR AMBOS LADOS.
CUBRA CADA TOSTADA CON EL QUESO DE CABRA Y GRATINE DE NUEVO.
PONGA UNA CUCHARADA DE LA MERMELADA RESERVADA.
SIRVA INMEDIATAMENTE.
30 – 1 - 2019
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