TOSTA DE QUESO CON MERMELADA DE TOMATE Y MANZANA

#Aperitivos, entrantes y tapas 31 enero 2019



                              TOSTA DE QUESO CON MERMELADA
DE TOMATE Y MANZANA


                 


INGREDIENTES:


MERMELADA DE TOMATE Y MANZANA VERDE


250 GR DE TOMATES PELADOS Y CORTADOS EN CUARTOS


250 GR DE MANZANAS GRANNY SMIITH, PELADAS CORTADAS EN CUARTOS Y DESCORAZONADAS


1 CUCHARADA DE ZUMO DE LIMON


200 GR DE AZUCAR


50 GR DE AGUA


MONTAJE


8 REBANADAS DE PAN BLANCO, CORTADAS EN DIAGONAL


1 RULO DE QUESO DE CABRA SEMICONGELADO O MUY FRIO, CORTADO EN 8 LONCHAS




      PREPARACION:




MERMELADA DE TOMATE Y MANZANA VERDE


PONGA EN EL VASO TODOS LOS INGREDIENTES DE LA MERMELADA Y PROGRAME 30 MIN/100º/ GIRO IZQUIERDA/VEL 1.


MIENTRAS INTRODUZCA UN PLATO AL CONGELADOR. CUANDO TERMINE EL TIEMPO PROGRAMADO, VIERTA UNA CUCHARADITA EN EL PLATO PARA COMPROBAR LA CONSISTENCIA. SI LA DESEA MAS ESPESA PROGRAME 5 MIN/VAROMA /GIRO IZQ /VEL 1. VIERTA EN UN TARRO Y RESERVE.




MONTAJE


COLOQUE EN LA BANDEJA DEL HORNO LAS REBANADAS DE PAN Y CON EL GRILL, TUESTE LIGERAMENTE POR AMBOS LADOS.


CUBRA CADA TOSTADA CON EL QUESO DE CABRA Y GRATINE DE NUEVO.


PONGA UNA CUCHARADA DE LA MERMELADA RESERVADA.


SIRVA INMEDIATAMENTE.


                                                                                                    30 – 1 - 2019