DULCE DE LECHE CON NATA

INGREDIENTES

•1 LITRO DE LECHE ENTERA

•130 GRAMOS DE AZUCAR

•120 GRAMOS DE AZUCAR MORENO

•200 GRAMOS DE NATA LIQUIDA

•½ CUCHARADITA DE BICARBONATO

PREPARACIÓN:

1.- VIERTA TODOS LOS INGREDIENTES EN EL VASO Y PROGRAME 50 MINUTOS, TEMPERATURA VAROMA, VELOCIDAD 5. COLOQUE EL CESTILLO SOBRE LA TAPA PARA QUE EVAPORE Y NO SALPIQUE.

2.CUANDO ACABE EL TIEMPO VIERTA EL DULCE RAPIDAMENTE EN UN FRASCO DE CRISTAL Y DEJE ENFRIAR, AL HACERLO COGERA LA CONSISTENCIA ADECUADA. CONSERVE EN EL FRIGORIFICO.

UTILIZACION: SIRVE PARA CUBRIR O RELLENAR BIZCOCHOS O PASTELES, ACOMPAÑAR CREPES, FRUTAS ETC…

YA VEIS QUE FACIL Y EL RESULTADO MUY BUENO, OS ANIMO A QUE LO HAGAIS Y YA ME CONTAREIS.

                                                   11 – 5 – 2010