COCA RAPIDA DE VERDURAS

#Masas, panes y repostería 14 diciembre 2018

           COCA RAPIDA DE VERDURAS



  INGREDIENTES :


•150 GR, DE JAMON DE YORK


•150 GR. DE QUESO EMMENTAL


•1 PIMIENTO ROJO (150 GR.)


•PIMIENTO VERDE (150 GR.)


•1 CEBOLLA PEQUEÑA (100 GR.)


•½ CALABACIN (150 GR.)


•1 CUCHARADITA DE SAL


•1 PELLIZCO DE PIMIENTA


•4 HUEVOS --


•100 GR. DE ACEITE DE OLIVA


•160 DE HARINA


•1 CUCHARADITA DE LEVADURA ROYAL


PREPARACION :


1 – PONGA EN EL VASO EL QUESO Y RALLELO PROGRAMANDO 10 SEG/ VEL / 5-7. RETIRE DEL VASO Y RESERVE.


2 – TROCEE EL JAMON PROGR. 3 SEG/ VEL .4. RETIRE DEL VASO Y RESERVE.


3 – INTRODUZCA EN EL VASO LA VERDURA, LA SAL, Y LA PIMIENTA Y PROGR. 3 SEG / VEL.4. RETIRE Y RESERVE JUNTO AL JAMON.


4 – SIN LAVAR EL VASO, PONGA LOS HUEVOS Y EL ACEITE Y PROGRAME 10 SEG / VEL 6.


5 – AÑADA LA HARINA, LA LEVADURA Y 70 GR. DEL QUESO RESERVADO. MEZCLE PROG. 10 SEG / VEL 3.


6 – INCORPORE LAS VERDURAS Y EL JAMON Y RESERVADOS Y MEZCLE 10 SEG/ VEL3, AYUDANDOSE CON LA ESPATULA.


VUELQUE LA MEZCLA EN UNA BANDEJA DE HORNO RECTANGULAR (DE 38X25 CENTIMETROS APROXIMADAMENTE) FORRADA CON PAPEL DE HORNEAR O UNTADA DE ACEITE.


                                                                                       2-7-2013