BIZCOCHO DE MAIZ O TORTA DE GUITIRIZ

#Masas, panes y repostería 27 noviembre 2018

     BIZCOCHO DE MAIZ O TORTA DE GUITIRIZ



INGREDIENTES:  


•4 HUEVOS


•200 GR. DE AZUCAR


•150 GR. DE MANTEQUILLA


•150 GR. DE HARINA DE MAIZ


•50 GR. HARINA DE TRIGO


•1 PELLIZCO DE SAL


•SOBRE DE LEVADURA ROYAL




PREPARACION


1PONER EN EL VASO LOS HUEVOS Y EL AZUCAR PROGR. 2 MINUTOS A 37ºVELOC.3.


2AÑADIR LA MANTEQUILLA, A TEMPERATURA AMBIENTE, Y EL RESTO DE LOS INGREDIENTES, PROGR. 30 SEGUNDOS A VELOC. 6.


3QUE QUEDE BIEN BATIDO DEPENDE DE LA MANTEQUILLA, SI NO PONERLE UNOS SEGUNDOS MAS DE TIEMPO.


4ENGRASAR UN MOLDE DE CORONA Y METER AL HORNO PREVIAMENTE CALENTADO A 180º. APROXIMADAMENTE 40 MINUTOS. EL TIEMPO VARIA SEGÚN EL HORNO.


SACAR Y EXPOLVOREAR CON AZUCAR GLASS.




ESPERO QUE OS GUSTE ESTA MUY RICO




                                                                                  10 -5 2008