Blog de ANA VEIRAS CALVIÑO
#Postres y dulces 12 febrero 2021
CREMA DE CACAO CON SEMILLAS DE SÉSAMO
Hola!Hoy os traigo una variante muy rica de la crema de cacao.Sólo tenemos que variar el fruto seco, en vez de avellanas, usaremos semillas de sésamo.La semilla de sésamo es un fruto seco con un alto valor de nutrientes, rica en lecitina ...
#Aperitivos, entrantes y tapas 12 febrero 2021
TRONCO DE PAN RELLENO
Hola !Hoy, os quiero mostrar una receta que encanta a todo el mundo, y muy sencilla de hacer, os lo muestro paso a paso.Se puede hacer salada o dulce, en este caso es salada.Admite una variación total del relleno, tanto en dulce como en salado , y se...
#Técnicas básicas 10 febrero 2021
CAFE EN GRANO MOLIDO
Hola! Hoy vamos a ver como podemos moler café con nuestro Thermomix® .El café es algo que en todas las casas se consume, y normalmente se compra molido, cuando tenemos con nuestro Thermomix® , un molinillo perfecto para esa función.Al moler...
#Postres y dulces 09 febrero 2021
FILLOAS
Hola!Hoy vamos a preparar unas riquísimas filloas, plato típico de Galicia que se suele elaborar tradicionalmente por el carnaval.Ingredientes:- 1000 gramos de caldo ( agua de cocido rebajada con agua al 50 %)- 6 huevos- 400 gr de harina -...
