NUÑEZ TOURIÑO,MARIA ANA
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ARTÍCULOS DE - NUÑEZ TOURIÑO,MARIA ANA

CALDO GALLEGO PARA TM5

CALDO GALLEGO

INGREDIENTES: 

1 LITRO Y MEDIO DE AGUA

300 GR DE GRELOS CORTADOS EN TROZOS PEQUEÑOS

500 DE PATATAS CHASCADAS EN TROZOS

UN TROZO DE UNTO

150 GR DE LACON EN  TROZOS O PANCETA

2 CHORIZOS CORTADOS EN RODAJAS

1 BOTE DE HABAS O JUDIAS BLANCAS COCIDAS

PREPARACION

1.- ECHE EL AGUA EN EL VASO Y PROGRAME 12 MINUTOS, 100º VELOCIDAD 1

2.- AÑADIRLE LOS GRELOS, LAS PATATAS, EL UNTO, Y EL LACON O PANCETA Y PROGRAMAR 35 MINUTOS, 100º , GIRO A LA IZQUIERDA Y VELOCIDAD 0,5

3.- AGREGARLE EL CHORIZO Y LAS HABAS Y PROGRAMAR 5 MINUTOS, 100º, GIRO IZDA Y VELOCIDAD 0,5

4.- AL FINAL DE LA COCCION, RECTIFIQUE LA SAZON

SUGERENCIAS: PODEMOS PONER ENCIMA EL RECIPIENTE VAROMA CON MAS GRELOS, PATATAS Y PANCETA O LACON, PARA LO  CUAL, TENDRIAMOS QUE COCINAR SIEMPRE EN TEMPERATURA VAROMA.

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