Uno de los  beneficios del Thermomix® es que además de cocinar, puede picar de forma rápida y homogénea varios ingredientes, en solo unos segundos. 

En cookidoo encontrarás varias recetas como esta,  rápida y en un sólo paso.... 

Ingredientes:

150 g de bulbo de hinojo, cortado en cuartos

100 g de zanahorias, cortadas en trozos 

1/2 tallo de apio, cortado en trozos 

1/2. manzana verde, sin corazón y cortada en dos

2 cucharadas de jugo de limón

1/4 de cebolla

2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

1 cucharadita de zumaque

2 ramitas de perejil fresco solo hojas

1 ramita de cilantro fresco, solo hojas

1 ramita de menta fresca, solo hojas

1 pizcas de sal

1 pizca de pimienta negra molida 

Preparación:

Coloque en el vaso todos los ingredientes, piqué y  mezcle programando, 3 seg / vel 5. Transfiera a un tazón y sirva sola o como acompañamiento. A disfrutarla..... !!!

Si está interesado en comprar Thermomix® , quiere ver una demostración, sin compromiso o tiene alguna duda, contacte conmigo cubriendo sus datos en el formulario, “Te llamo gratis” o “ consúltame”. Estaré encantada de atenderle

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Texto y fotografía original: Mª Luisa Vizoso