Pastas y arroces

FIDEUÁ DE VERDURAS Y POLLO CON Thermomix® TM5

#Pastas y arroces 17 enero 2016

FIDEUÁ DE VERDURAS Y POLLO CON Thermomix® TM5

Por Mª Luisa Vizoso Romero | Coruña

En una alimentación sana y variada, no puede faltar  un plato de pasta, al menos 2 veces por semana. Una ración de un adulto está entre 80 ó 100 g, pesada en seco, al día. Solemos pensar que la pasta engorda y tal idea tiene sus raíces en la cree...

#Pastas y arroces 10 noviembre 2013

ARROZ CALDOSO CON PULPO

Por Mª Luisa Vizoso Romero | Coruña

El pulpo admite un montón de elaboraciones culinarias. Su preparación es sencilla, siendo un marisco asequible en precio y agradecido en sabor. Aunque en Galicia la receta mas popular es el pulpo a la feria, este puede prepararse de un sin fin de...

ARROZ CALDOSO CON PULPO
ARROZ CALDOSO DE PISTO CON BACALAO

#Pastas y arroces 02 noviembre 2013

ARROZ CALDOSO DE PISTO CON BACALAO

Por Mª Luisa Vizoso Romero | Coruña

Suelo preparar el pisto y embotarlo para consumir con posterioridad. Siempre voy reponiendo a medida que consumimos así tengo a que echar mano en caso de apuro. Esta receta, surgió precisamente por ello, es una forma rápida de preparar un arroz caldo...