Hola, soy Marian Nuñez. Me encanta la cocina desde que la fui descubriendo hace ya algunos años con Thermomix® . Aprendi mucho y ahora quiero compartirlo con vosotros desde mi blog. Estare a vuestra disposicion si estais interesados en recibir mas informacion. Saludos y....a practicar..¡¡¡¡¡
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HAMBURGUESAS DE ESPINACAS CON POLLO
07 January 2022
Tiempo de preparación 20:00:00 mins
Ración para 4 personas
Una buena forma de tomar unas hamburguesas saludables.
INGREDIENTES
2 dientes de ajo
350 gr de espinacas frescas
500 de pechuga de pollo en trozos
20 gr.de granillo de almendra (opcional)
20 gr de aceite de oliva
1 huevo batido
sal y pimienta
pan rallado para formar las hamburguesas
PREPARACION
Echar en el vaso la pechuga troceada y picarla 10 seg/velocidad 8. Sacar y reserva
Poner en el vaso los dientes de ajo y añadir el aceite.Trocear 5 seg./veloc. 5. A continuacion sofria 5 min./ 120º/ veloc. 1
Incorpore la mitad de las espinacas y trocee 2 seg/ vel. 5.
Añada el resto de las espinacas y vuelva a triturar otros 2 seg./ vel. 5
Sofreir 6 min/ Varoma / vel. 1. Mientras tanto, ponga en un bol el huevo batido, la carne de pollo picada, la sal y la pimienta y mezcle todo con un tenedor
Cuando termine el sofrito, añadir el contenido del bol al vaso, y mezclar 5 seg/veloc. 5
Sacar todo del vaso de nuevo al bol, e ir añadiendole pan rallado, hasta adquirir la consistencia para formar las hamburguesas
Ingredientes
Pasos de la receta
1 Paso
ECHAR EN EL VASO la pechuga troceada y picarla 6 seg/velocidad 8
Sacar y reservar
2 Paso
Poner en el vaso los dientes de ajo y agregar el aceite
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07 January 2022
