Hola, soy Marian Nuñez. Me encanta la cocina desde que la fui descubriendo hace ya algunos años con Thermomix® . Aprendi mucho y ahora quiero compartirlo con vosotros desde mi blog. Estare a vuestra disposicion si estais interesados en recibir mas informacion. Saludos y....a practicar..¡¡¡¡¡
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COSTILLAS DE CERDO CON ARROZ THAI (PARA DOS)
19 September 2021
ESTA ES UNA RECETA MUY DE "SACAME DE APUROS" YA QUE NO REQUIERE DEMASIADA ATENCION, PORQUE NUESTRO Thermomix® COCINARA POR NOSOTROS. Y OS GARANTIZO QUE ADEMAS ESTA DE CHUPARSE LOS DEDOS....
OS PASO LA RECETA
INGREDIENTES:
.-500 De costillas carnosas cortadas en trozos de unos 5 cms, salpimentadas
.- 20 de aceite de oliva
.- 100 de salsa barbacoa
.- 20 de salsa de soja
.- 100 de agua
.- Media cucharadita de Maizena
.- 200 de arroz Thai
PREPARACION
1.-Echar en el vaso las costillas, el aceite, las salsas, el agua y la maicena
2. Programar 30 min/Varoma/giro inverso/velocidad cuchara.
3.- Cuando termine, sacar a una fuente para hacer el arroz
4.- Echar en el vaso 1 litro de agua y una cucharadita de sal. Mezclar 10 seg/velocidad 6
5.- Introducir el cestillo. Poner la función bascula y pesar el arroz que vamos echando en el cestillo. (podeis poner mas o menos del que figura en el apartado anterior)
6.- Programar 18 minutos/Varoma/velocidad 4
7.- EMPLATAR CON LAS COSTILLAS
19 September 2021
